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豚ひき肉と豆苗の塩炒め

豚ひき肉と豆苗の塩炒め

平日ラク献立

にんにくの香りが食欲を刺激する

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

207kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 豚ひき肉

    150g

  • 豆苗

    2/3袋

  • 合わせ調味料

  • 　・おろしにんにく

    1/3片弱分〈小さじ1/4〉

  • 　・みりん

    大さじ1

  • 　・塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    豆苗は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、豆苗を加えてしんなりするまで炒める。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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