ちくわと長いものかば焼き

ちくわと長いものかば焼き

平日ラク献立

甘辛いたれをぬって焼き、こうばしく

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

1人分:

85kcal

1.2g

材料(2人分)

  • ちくわ

    2本

  • 長いも

    150g

  • たれ

  •  ・しょうゆ

    小さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ1/2

  • 粉ざんしょう

    少々

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルを弱火で温める。長いもは皮つきのまま2cm厚さの輪切りにする。ちくわは縦半分に切る。

  2. 2

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて長いも、ちくわを並べて弱火のまま焼く。焼き色がついたら上下を返し、たれをスプーンでぬり、こうばしくなるまで1~2分焼く。器に盛り、粉ざんしょう少々をふる。

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料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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