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水菜とえのきのごま酢あえ

時短でラク

水菜とえのきのごま酢あえ

ナムルサラダ風に仕上げました

5分

１人分：

105kcal

0.7g

材料（２人分）

  • えのきたけ

    1/2袋

  • 水菜

    １株

  • すりごま(白)

    大さじ１

  • ・酢、砂糖、しょうゆ、塩

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を落として熱湯でさっとゆで、湯を絞って長さ半分に切る。水菜は３〜４cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにごま、酢、砂糖各小さじ１と、しょうゆ、塩各少々をよく混ぜ合わせる。えのきたけを入れてあえ、水菜も加えてさっとあえる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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