うなぎのひつまぶし

材料（２人分）

うなぎの蒲焼き(市販品。たれつき)
　１串
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
薬味(おろしわさび、刻みのり各適宜、万能ねぎの小口切り適宜)
だし汁
　２〜２と1/2カップ
酒

• うなぎの蒲焼き(市販品。たれつき)

  １串

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• 薬味(おろしわさび、刻みのり各適宜、万能ねぎの小口切り適宜)

• だし汁

  ２〜２と1/2カップ

• 酒

1. 1

   うなぎは耐熱皿にのせ、酒少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで１分30秒〜２分加熱して温め、串を抜いて一口大に切る。だし汁は温める。

   
2. 2

   器にご飯、うなぎを交互に重ねて、一番上をうなぎにし、たれをかける。最初はそのまま、続けて薬味を添えて、最後はだし汁を注いでお茶漬けにして食べる。

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