かぼちゃのツナサラダ
時短でラク
335kcal
0.9g
10min
材料（２人分）
かぼちゃ(種とわたを除いて)…300g
ツナ缶(小)…１缶
キャベツの葉(大)…１枚
・塩、こしょう、マヨネーズ
ツナ缶(小)…１缶
キャベツの葉(大)…１枚
・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方
- かぼちゃは皮をところどころむいてサイコロ状に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで竹串が通るくらいやわらかくなるまで、６〜７分加熱する。耐熱容器に出た水けをふき、温かいうちに塩、こしょう各少々をふる。
余分な水けがあるとサラダが水っぽくなるので注意 - キャベツは軸を切り取り、葉は２cm角に切り、軸の部分は薄いそぎ切りにする。ボウルに軽く油をきったツナ缶を入れてマヨネーズ大さじ２を混ぜ、キャベツとかぼちゃを加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！