レシピ
ジャーマン風味粉ふきじゃが

ジャーマン風味粉ふきじゃが

Name: ジャーマン風味粉ふきじゃが
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: じゃがいも…中２個; 玉ねぎ…1/2個; ベーコン…１〜２枚; 固形スープの素…1/2個; パセリのみじん切り…適宜; ・バター

野菜のおかず

スープで蒸し煮にして、中までほっこり

20分

１人分：

265kcal

0.9g

材料（２人分）

じゃがいも
　中２個
玉ねぎ
　1/2個
ベーコン
　１〜２枚
固形スープの素
　1/2個
パセリのみじん切り
　適宜
・バター

じゃがいも

中２個
玉ねぎ

1/2個
ベーコン

１〜２枚
固形スープの素

1/2個
パセリのみじん切り

適宜
・バター

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて３〜４mm厚さの輪切りにし、水にさらし、水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１〜２cm幅に切る。
2

フライパンにバター大さじ２を溶かし、ベーコンと玉ねぎを加えて炒める。じゃがいもを加えてサッと炒めたら、フライパンの中でじゃがいもを平らに並べ、水3/4カップと固形スープの素を加え、ふたをして煮汁がなくなるまで蒸し煮にする。器に盛り、パセリを散らす。