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にんじんとレーズンの温サラダ

時短でラク

にんじんとレーズンの温サラダ

毎日のおかず

サッと加熱して、にんじんの甘みを引きだす

8分

１人分：

69kcal

0.4g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    にんじんはよく洗い、皮つきのまま５cm長さのせん切りにする。

  2. 2

    ステンレス鍋または厚手の鍋を加熱して、１と少量の水を入れて、すぐにふたをしてごく弱火で20秒から30秒蒸す。

  3. 3

    ボウルに２とレーズンを入れて、オリーブ油、塩、こしょう各適宜であえて味をととのえる。

    にんじんを蒸したあとに残るあめ色の汁は、にんじんの糖分。残らずボウルに加えて。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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