豆サラダ

豆サラダ

はじめて作るおうちご飯

つけ合せやおべんとうのおかずにも

1人分:

204kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豆はざるにあけ、さっと水洗いする。赤玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして辛みを抜く。ボウルに水けをよくきった赤玉ねぎと豆を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々を加えてざっと混ぜる。

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  2. 2

    カレードレッシングの材料を混ぜ合わせる。

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  3. 3

    1のボウルにカレードレッシングを加えてよくあえ、器に盛る。あればイタリアンパセリをふる。

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広沢京子 さんのレシピ

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