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帆立と小松菜のクリームスパゲッティ

帆立と小松菜のクリームスパゲッティ

帆立のだしでうまみアップ

20分

１人分：

814kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる湯を沸かす。帆立は厚さを半分に切り、小松菜は塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って３〜４cm長さに切る。

  2. 2

    スパゲッティを表示通りにゆで始める。フライパンにバターを溶かして貝柱を軽く炒め、表面の色が変わったらホワイトソースを加え、牛乳も加えて溶きのばす。

  3. 3

    スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて２に加え、小松菜も加えて軽くあえ、塩、こしょう各少々で調味して皿に盛る。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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