アスパラガスと豚バラ肉の重ね焼き

アスパラガスと豚バラ肉の重ね焼き

切って重ねて焼くだけ!

23分

1人分:

512kcal

1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豚肉は耐熱容器の長辺に合わせて長さを切る。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉と野菜それぞれに、塩、こしょう各少々をふる。

    アスパラガスは薄切りにする。こうすると、火が通りやすくなるので、下ゆでなしですむ。

    アスパラガスは薄切りにする。こうすると、火が通りやすくなるので、下ゆでなしですむ。

  2. 2

    耐熱容器にアスパラガス、玉ねぎ、豚肉を1/4量ずつ順に広げて重ね、もう一度繰り返す。同様にもう1つ作る。チーズを散らし、ワインをふって、アルミホイルをかぶせる。

    アスパラガス、玉ねぎ、豚バラ肉の順に2回ずつ重ねる。焼くときは、まず、アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにするので、中まで火が通る。

    アスパラガス、玉ねぎ、豚バラ肉の順に2回ずつ重ねる。焼くときは、まず、アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにするので、中まで火が通る。

  3. 3

    オーブントースターに2を入れて10〜15分焼き、アルミホイルをはずしてさらに約5分焼き、こんがりと焼き色をつける。

このレシピを共有する

林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキング

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の焼き物 その他の人気レシピランキング

野菜の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!