カラーピーマンマリネ

49kcal
0.5g
カラーピーマンマリネ
カラーピーマンマリネ

料理に彩りがほしいときに

材料(2人分)

赤パプリカ…1個
アンチョビー(フィレ)…1枚
・オリーブ油、塩

作り方

  1. パプリカはへたと種を取って縦8等分に切る。アンチョビーはみじん切りにし、オリーブ油小さじ1と合わせる。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、カラーピーマンをしんなりするまで両面色よく焼いて塩少々をふり、1のアンチョビーとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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