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チキンときゅうりのサラダ

チキンときゅうりのサラダ

サラダレシピ

ジューシーなもも肉にぴったりの甘口のたれで

40分

１人分：

428kcal

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ((とり肉の余分な脂肪を取る))もも肉は特に脂肪が多いので、皮と肉の間にある黄色っぽい脂肪を包丁の先でそぎ取る。

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  2. 2

    ((たれにつける))たれがよくしみ込むように、皮の上から切り込みを３本入れる。きゅうりは約５cm長さに切って縦４等分にする。たれの材料を混ぜて半量に分け、とり肉ときゅうりを、上下を返しながら15分つける。

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  3. 3

    ((たれをぬって焼く))オーブントースターの受け皿に皮を下にしてとり肉を並べ、10分焼いて返し、残ったたれをはけでぬる。これを２〜３回繰り返しながら、さらに10分焼く。器にきゅうりを並べ、とり肉を食べやすく切ってのせる。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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