
まいたけのオードブルスパゲッティ
はじめてのイタリア料理
体にやさしい、おしゃれなひと皿
1人分:
445kcal
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1パック(100g)
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4本
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6個
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120g
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・塩、こしょう、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
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1
焼き網に5mm幅に切ったまいたけ、アスパラ、トマトをのせ、中火で焦げ目がつくまで焼く。
まいたけは白い茎に包丁で切り目を入れてから手で裂く。こうすると、大きな房のまいたけでも形よく分けられる。 -
2
バットに並べ、塩、粗びきこしょう各少々をふり、オリーブ油大さじ2をかける。
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3
スパゲッティをゆで、ボウルに入れて塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ2をからめる。器に盛り、スパゲッティの上に2を彩りよくのせる。

佐竹弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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