トマトカップのライスサラダ

トマトカップのライスサラダ

はじめてのイタリア料理

トマトをお皿に見立てて作る! 子どもと楽しみながら作れるサラダをご紹介

1人分:

223kcal

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    トマトは、へたから1cm下を切ってカップのふたにし、残りは小さいナイフで中をくりぬく。取り出した果肉を1cm角に切る。ハムはみじん切りにする。

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  2. 2

    ボウルにご飯、ハム、パセリ、ドレッシングの材料を入れて混ぜ、さらに刻んだトマトの果肉を混ぜる。

  3. 3

    トマトのカップに塩、こしょう各少々をふり、2を形よく盛ってふたを添える。

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佐竹弘 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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