
トマトとチーズのサラダ
はじめてのイタリア料理
ワインのおつまみにも最適、おしゃれなトマトとチーズのサラダ♪ パンに乗せても◎
1人分:
323kcal
材料(2人分)
トマト
2個
モッツァレラチーズ
1個(125g)
にんにくのみじん切り
小さじ1/2
酢(あれば赤ワインビネガー)
大さじ1
バジルの葉(生)
2枚
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
2個
モッツァレラチーズ
1個(125g)
にんにくのみじん切り
小さじ1/2
酢(あれば赤ワインビネガー)
大さじ1
バジルの葉(生)
2枚
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
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2個
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1個(125g)
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小さじ1/2
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酢(あれば赤ワインビネガー)
大さじ1
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バジルの葉(生)
2枚
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・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
-
1
トマトとチーズは縦半分に切り、さらに横に1cm厚さに切り、器に交互に盛る。
-
2
ボウルににんにくと塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ4と酢を入れて混ぜ、1にかける。
-
3
バジルをせん切りにして上に散らす。

佐竹弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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