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かぼちゃチーズ＆ブロッコリーのフライ

かぼちゃチーズ＆ブロッコリーのフライ

野菜のおかず

相性抜群の組み合わせで大人にも子どもにも喜ばれる

20分

１人分：

581kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って皮ごと、縦に６〜７mm厚さの薄切りにする。ブロッコリーは４つに分ける。チーズは８mm厚さに、ベーコンは長さを半分に切る。

  2. 2

    かぼちゃ２切れの間にチーズをはさみ、ようじで留める。ブロッコリーにベーコンを巻いて同様に留める。

    ベーコンは1/2枚をブロッコリーにくるりと巻き、巻き終わりをようじで留める。かぼちゃはチーズをはさみ、中心にようじを刺して。

    None
  3. 3

    それぞれ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。中温（170℃）の揚げ油で色よくカラリと揚げる。楊枝を抜き、半分に切って器に盛る。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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