豆もやしとはるさめのスープ
時短でラク
56kcal
1.3g
15min
材料(2人分)
豆もやし…50g
はるさめ…20g
とりガラスープの素…小さじ1
オイスターソース…小さじ1
・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
はるさめ…20g
とりガラスープの素…小さじ1
オイスターソース…小さじ1
・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
作り方
- はるさめは熱湯でもどす。
- 鍋にスープの素、水1 1/2カップ、酒小さじ2を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとはるさめを加える。オイスターソース、しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえて、ごま油少々をたらして風味をつける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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