「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み594-607kcal
主菜
鮭とキャベツのピリ辛炒め 220kcal
副菜
蒸しなすのねぎソースあえ 107kcal
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
汁もの
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal
豆もやしとはるさめのスープ 56kcal

キャベツの甘みが鮭のうまみを引き立てる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜鮭とキャベツのピリ辛炒め

生鮭…2切れ

キャベツ…1/4個

万能ねぎの小口切り…1本分

合わせ調味料

 ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1

 ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2

・サラダ油

副菜

なす…2個

長ねぎのみじん切り…大さじ3

おろしにんにく…少々

・サラダ油、塩、こしょう

春菊…1/2わ

柿…1/2個

ポン酢ドレッシング

 ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

汁もの

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

豆もやし…50g

はるさめ…20g

とりガラスープの素…小さじ1

オイスターソース…小さじ1

・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

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■「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】鮭とキャベツのピリ辛炒め
 生鮭…2切れ
 キャベツ…1/4個
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

鮭とキャベツのピリ辛炒め
材料 (2人分)
  • 生鮭…2切れ
  •  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  • キャベツ…1/4個
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • ・サラダ油
  • 合わせ調味料

    鮭とキャベツのピリ辛炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすのねぎソースあえ 春菊と柿のポン酢サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個
  • おろしにんにく…少々
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • ・サラダ油、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  • 柿…1/2個
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ポン酢ドレッシング

    蒸しなすのねぎソースあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    春菊と柿のポン酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとしいたけのスープ 豆もやしとはるさめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚
材料 (2人分)
  • 豆もやし…50g
  • オイスターソース…小さじ1
  • はるさめ…20g
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
  • とりガラスープの素…小さじ1

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆もやしとはるさめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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