「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立

主菜
鮭とキャベツのピリ辛炒め 220kcal
副菜
蒸しなすのねぎソースあえ 107kcal
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
汁もの
チンゲン菜としいたけのスープ 62kcal
豆もやしとはるさめのスープ 56kcal
合計
594-607kcal(ごはん込み)

キャベツの甘みが鮭のうまみを引き立てる

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とキャベツのピリ辛炒め
  • 生鮭…2切れ
  • キャベツ…1/4個
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
  • ・サラダ油
副菜 蒸しなすのねぎソースあえ
  • なす…2個
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • おろしにんにく…少々
  • ・サラダ油、塩、こしょう
副菜 春菊と柿のポン酢サラダ
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
汁物 チンゲン菜としいたけのスープ
汁物 豆もやしとはるさめのスープ
  • 豆もやし…50g
  • はるさめ…20g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
■「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】鮭とキャベツのピリ辛炒め
 生鮭…2切れ
 キャベツ…1/4個
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
 ・サラダ油

■「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】鮭とキャベツのピリ辛炒め
 生鮭…2切れ
 キャベツ…1/4個
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
 ・サラダ油

【副菜】蒸しなすのねぎソースあえ
 なす…2個
 長ねぎのみじん切り…大さじ3
 おろしにんにく…少々
 ・サラダ油、塩、こしょう

【副菜】春菊と柿のポン酢サラダ
 春菊…1/2わ
 柿…1/2個
 ポン酢ドレッシング
  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2


【汁物】チンゲン菜としいたけのスープ
 チンゲン菜…1/3わ
 干ししいたけ…4〜5枚
 ・ごま油、酒、塩、しょうゆ



【汁物】豆もやしとはるさめのスープ
 豆もやし…50g
 はるさめ…20g
 とりガラスープの素…小さじ1
 オイスターソース…小さじ1
 ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

鮭とキャベツのピリ辛炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • キャベツ…1/4個
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、マヨネーズ各大さじ1…しょうゆ小さじ1
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖…各小さじ1/2
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすのねぎソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • おろしにんにく…少々
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

春菊と柿のポン酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜としいたけのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1/3わ
  • 干ししいたけ…4〜5枚
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆もやしとはるさめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆もやし…50g
  • はるさめ…20g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //