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豆腐のにらあん

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豆腐のにらあん

野菜のおかず　201品

にらの風味のあんはくせになる味

10分

１人分：

62kcal

0.2g

材料（４人分）

  • にら

    1/4束

  • 絹ごし豆腐

    １丁

  • 片栗粉

    大さじ1/2〜１

  • だし汁

    １カップ

  • ・サラダ油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    豆腐はさっと湯通しし、４等分して器に盛る。

  2. 2

    にらは５cm長さに切り、油大さじ1/2で炒める。だし汁を加え、煮立ったらしょうゆ少々で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて１にかける。

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中島有香 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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