材料（１人分）
ハム
２枚
じゃがいも
１個
玉ねぎ
1/4個
塩、こしょう
各少々
牛乳
大さじ４
ピザ用チーズ
30g
バター
５g
２枚
じゃがいも
１個
玉ねぎ
1/4個
塩、こしょう
各少々
牛乳
大さじ４
ピザ用チーズ
30g
バター
５g
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて薄い輪切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ハムも細切りにする。深めの耐熱容器にじゃがいもと玉ねぎ、塩、こしょう、ハムの順に半量ずつ重ねる。
-
2
牛乳を加えてバターをのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約４分加熱する。
-
3
チーズをのせて、ラップをかけずに、電子レンジで約２分加熱して、チーズを溶かす。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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