とり肉ときゅうりのマヨネーズ炒め

材料（２人分）

とりもも肉
　１枚
きゅうり
　２本
サラダ油
　大さじ１
コーン缶(ホール)
　1/4カップ
マヨネーズ
　大さじ２
・こしょう、塩

• とりもも肉

  １枚

• きゅうり

  ２本

• サラダ油

  大さじ１

• コーン缶(ホール)

  1/4カップ

• マヨネーズ

  大さじ２

• ・こしょう、塩

1. 1

   とり肉は３〜４cm大に切り、きゅうりは縦半分に切ってから８mm厚さの斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、とり肉を並べ入れて両面焼きつけ、余分な油をペーパータオルでふき取る。

3. 3

   きゅうり、コーンを加えて軽く炒め、塩、こしょう各少々、マヨネーズを加えて手早く混ぜ、器に盛る。

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