豚肉の黒酢さっぱり炒め

材料（１人分）

豚こま切れ肉
　100g
玉ねぎ(薄切り)
　1/4個
ごま油
　小さじ１
＜A＞
　・しょうゆ
　　大さじ１
　・砂糖
　　大さじ1/2
　・酒
　　大さじ1/2
　・黒酢(なければ酢)
　　大さじ1/2

• 豚こま切れ肉

  100g

• 玉ねぎ(薄切り)

  1/4個

• ごま油

  小さじ１

• ＜A＞

• 　・しょうゆ

  大さじ１

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• 　・酒

  大さじ1/2

• 　・黒酢(なければ酢)

  大さじ1/2

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎを加え、肉の色が変わって玉ねぎがしんなりするまで２〜３分炒める。

2. 2

   Aを加え、混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで２〜３分煮詰める。

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