いかのカレーマリネ

材料（１人分）

いかの胴(１cm幅の輪切り)
　1/2はい分
＜A＞
　・カレー粉
　　小さじ1/2
　・めんつゆ(２倍濃縮)
　　小さじ２
　・ケチャップ
　　小さじ１
　・酢
　　大さじ１

• いかの胴(１cm幅の輪切り)

  1/2はい分

• ＜A＞

• 　・カレー粉

  小さじ1/2

• 　・めんつゆ(２倍濃縮)

  小さじ２

• 　・ケチャップ

  小さじ１

• 　・酢

  大さじ１

1. 1

   ボウルにAをよく混ぜ合わせる。

2. 2

   小鍋に湯を沸かし、いかを加えて色が変わるまで２〜３分ゆでる。ざるに上げて水けをきり、熱いうちに１に加え、ときどき混ぜながら４〜５分漬ける。

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