カラーピーマンと長ねぎのガーリック炒め
ちょこっとおつまみ
ピーマンとねぎの大きさはそろえて、同じタイミングで炒めます
１人分：
84kcal
材料（２人分）
カラーピーマン(赤・黄)
各1/2個
長ねぎ
1/2本
にんにく
１片
塩、こしょう、オリーブ油
各1/2個
長ねぎ
1/2本
にんにく
１片
塩、こしょう、オリーブ油
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各1/2個
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1/2本
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１片
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塩、こしょう、オリーブ油
作り方
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1
カラーピーマンはへたと種を取り、横に５mm幅に切る。ねぎは斜め１cmに切る。にんにくは縦半分に切る。
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2
フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくを入れて熱し、香りが出たらカラーピーマンとねぎを加えて炒める。
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3
ねぎがしんなりとしたら塩、こしょう各少々で調味する。
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