お手軽ビビンバ

材料（２人分）

合いびき肉(または牛ひき肉)
　120g
温泉卵
　２個
サニーレタス
　1/2枚
好みのスプラウト
　1/2パック
白菜キムチ
　70g
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・ごま油、しょうゆ、みりん

• 合いびき肉(または牛ひき肉)

  120g

• 温泉卵

  ２個

• サニーレタス

  1/2枚

• 好みのスプラウト

  1/2パック

• 白菜キムチ

  70g

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• ・ごま油、しょうゆ、みりん

1. 1

   サニーレタスは一口大にちぎり、スプラウトは食べやすい長さに切る。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小さめのフライパンまたは小鍋にごま油少々を熱し、ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。しょうゆ大さじ１強、みりん大さじ１を加えて汁けがなくなるまで炒める。

   

   汁けがなくなるまで炒めて、しっかり味をつける

3. 3

   器にご飯を盛り、１と２をそれぞれのせ、まん中に温泉卵をのせる。全体をよく混ぜ合わせて食べる。

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