チキンボールと枝豆のとろり煮

チキンボールと枝豆のとろり煮

かにから出ただしでうまみたっぷり。枝豆もいっしょに煮て

20分

1人分:

425kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    枝豆は熱湯でかためにゆでてさやから出す。チキンボールの材料をボウルに合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    鍋に水2カップを沸かし、1をスプーン2本を使ってすくいながら落とし入れる。枝豆を加え、塩少々、しょうゆ小さじ2を加える。

  3. 3

    2〜3分煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛ってわさび少々を添える。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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