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かぶの梅あえ

時短でラク

かぶの梅あえ

塩分控えめのかぶと梅の和え物は箸休めにピッタリ！　簡単に作れて食卓に彩を与えてくれます

5分

１人分：

29kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    塩小さじ1/2と水大さじ２を混ぜ、塩水を作る。かぶは皮つきのまま葉と切り分け、かぶは縦薄切りにし、葉は粗く刻んでボウルに入れる。ボウルに塩水を加えてもみ込み、しんなりさせる。

  2. 2

    梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。

  3. 3

    １は水で洗ってざるにあけ、水けを絞り、２、みりん小さじ１を加えてさっくりと混ぜる。

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村田裕子さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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