豚ロースのクリーム煮

豚ロースのクリーム煮

糖質オフダイエットレシピ

いつもの豚肉を使って、ごちそうメニューに

1人分:

681kcal

1.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りし、塩、こしょう各少々をふる。いんげんは3cm長さ、マッシュルームとにんにくは縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったら豚肉を並べて焼く。肉にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。途中、あいているところにいんげん、マッシュルームを加え、さっと炒める。

  3. 3

    いったん火を止め、ワインを回し入れて余熱アルコール分をとばす。再び火にかけ、ローリエ、水1/4カップを加えてふたをし、約2分煮る。生クリーム、粉チーズを加えてひと煮立ちしたら、塩、こしょう各少々で調味する。

このレシピを共有する

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

糖質量:1人分3.8g

おすすめ読みもの(PR)

豚とんカツ用肉の人気レシピランキング

豚とんカツ用肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 豚肉料理の人気レシピランキング

その他 豚肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!