レシピ
トマトとアボカドのサラダ

トマトとアボカドのサラダ

Name: トマトとアボカドのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: トマト…１個; 新玉ねぎ…1/2個; アボカド…１個; ドレッシング; ・アンチョビー…２枚; ・オリーブ油…大さじ１; ・酢…小さじ２; ・砂糖…小さじ1/2

すごいトマトレシピ

アンチョビーがアクセント

１人分：

230kcal

0.5g

材料（２人分）

トマト
　１個
新玉ねぎ
　1/2個
アボカド
　１個
ドレッシング
　・アンチョビー
　　２枚
　・オリーブ油
　　大さじ１
　・酢
　　小さじ２
　・砂糖
　　小さじ1/2

トマト

１個
新玉ねぎ

1/2個
アボカド

１個
ドレッシング
　・アンチョビー

２枚
　・オリーブ油

大さじ１
　・酢

小さじ２
　・砂糖

小さじ1/2

作り方

1

アンチョビーは包丁で細かいペースト状になるまでたたき、残りのドレッシングの材料とボウルに合わせ入れる。泡立て器で白っぽくなめらかになるまで混ぜる。玉ねぎは横薄切りにして、ドレッシングと混ぜておく。
2

トマトは６〜７mm厚さの輪切りにして器に並べる。
3

アボカドは１cm角に切って１と軽く混ぜ合わせ、２の中央に盛り、好みでこしょうをふる。