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オクラの温サラダ

時短でラク

オクラの温サラダ

しょうゆマヨネーズで食べる

10分

１人分：

160kcal

1g

材料（２人分）

  • オクラ

    ８本

  • マヨネーズ

    大さじ３

  • 七味とうがらし

    適宜

  • ・塩、しょうゆ

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってまな板にのせ、塩をたっぷりふって両手で転がすようにしながらこする。

  2. 2

    熱湯に１のオクラを塩ごと入れ、色が鮮やかになったら冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    オクラを皿に盛る。マヨネーズとしょうゆ小さじ１を合わせて器に入れ、七味とうがらしをふってオクラに添える。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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