「おつまみビビンバ」の太らない献立

主食
おつまみビビンバ 374kcal
副菜
オクラの温サラダ 160kcal
マッシュかぼちゃのピーナッツあえ 182kcal
汁もの
なめこのスープ 6kcal
刻み小松菜の中華スープ 27kcal
合計
540-583kcal

具たっぷりで、ついついつまみたくなる味

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主食 おつまみビビンバ
  • ゆでだこの足…1本(約100g)
  • 卵…1個
  • にんじん…1/3本
  • ピーマン…2個
  • もやし…1/2袋
  • 温かいご飯…200g
  • 白すりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  • ・塩、ごま油
副菜 オクラの温サラダ
  • オクラ…8本
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 七味とうがらし…適宜
  • ・塩、しょうゆ
副菜 マッシュかぼちゃのピーナッツあえ
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • バターピーナッツ…大さじ1
  • ・バター、砂糖、塩
汁物 なめこのスープ
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
汁物 刻み小松菜の中華スープ
  • 小松菜…50g(1/6わ)
  • 長ねぎ…10cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう
■「おつまみビビンバ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】おつまみビビンバ
 ゆでだこの足…1本(約100g)
 卵…1個
 にんじん…1/3本
 ピーマン…2個
 もやし…1/2袋
 温かいご飯…200g
 白すりごま…少々
 合わせ調味料
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1
  ・みそ…小さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
 ・塩、ごま油

■「おつまみビビンバ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】おつまみビビンバ
 ゆでだこの足…1本(約100g)
 卵…1個
 にんじん…1/3本
 ピーマン…2個
 もやし…1/2袋
 温かいご飯…200g
 白すりごま…少々
 合わせ調味料
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1
  ・みそ…小さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
 ・塩、ごま油

【副菜】オクラの温サラダ
 オクラ…8本
 マヨネーズ…大さじ3
 七味とうがらし…適宜
 ・塩、しょうゆ

【副菜】マッシュかぼちゃのピーナッツあえ
 かぼちゃ…1/8個(約200g)
 バターピーナッツ…大さじ1
 ・バター、砂糖、塩


【汁物】なめこのスープ
 万能ねぎ…1本
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)



【汁物】刻み小松菜の中華スープ
 小松菜…50g(1/6わ)
 長ねぎ…10cm
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう

おつまみビビンバ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでだこの足…1本(約100g)
  • 卵…1個
  • にんじん…1/3本
  • ピーマン…2個
  • もやし…1/2袋
  • 温かいご飯…200g
  • 白すりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜1
  •  ・みそ…小さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  • ・塩、ごま油

※副菜を選んでください。

オクラの温サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…8本
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 七味とうがらし…適宜
  • ・塩、しょうゆ

マッシュかぼちゃのピーナッツあえ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • バターピーナッツ…大さじ1
  • ・バター、砂糖、塩

※汁ものを選んでください。

なめこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)

刻み小松菜の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…50g(1/6わ)
  • 長ねぎ…10cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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