レタスと卵のみそ汁

材料（２人分）

だし汁
　２カップ
レタス
　１枚
みそ
　大さじ１　1/2
卵
　１個
ラー油
　少々
白すりごま
　小さじ１

• だし汁

  ２カップ

• レタス

  １枚

• みそ

  大さじ１　1/2

• 卵

  １個

• ラー油

  少々

• 白すりごま

  小さじ１

1. 1

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、ふつふつしたらレタスを食べやすい大きさにちぎりながら加え、みそを溶き入れる。

2. 2

   卵を溶きほぐして回し入れ、ふんわりと浮き上がってきたら火を止める。

3. 3

   器に盛り、ラー油をかけ、ごまをふる。

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