材料（２人分）
だし汁
１ 1/2カップ
塩
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ１)
卵
１個
万能ねぎの小口切り
３本分
１ 1/2カップ
塩
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ１)
卵
１個
万能ねぎの小口切り
３本分
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だし汁
１ 1/2カップ
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塩
小さじ1/4
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しょうゆ
小さじ1/2
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水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ１)
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卵
１個
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万能ねぎの小口切り
３本分
作り方
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1
小鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、塩、しょうゆを加える。
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2
水溶き片栗粉を加え、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。
-
3
器に盛り、万能ねぎを散らす。
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広沢京子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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