簡単トマトスープ

63kcal
1.1g
簡単トマトスープ
簡単トマトスープ

太らないスープ143

藤井恵さんのレシピ

ピーマンのシャキシャキがアクセント

材料(2人分)

トマトジュース…1 1/2カップ
玉ねぎのすりおろし…小さじ1
オリーブ油…小さじ2
塩、こしょう…各適宜
ピーマンのみじん切り…1/2個分

作り方

  1. ボウルにトマトジュース、玉ねぎ、オリーブ油を入れて、泡立て器でよく混ぜる。塩、こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。
  2. 器に盛り、ピーマンをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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