モロヘイヤ豆腐

時短でラク

モロヘイヤ豆腐

定番になりそうな1品。よーく混ぜて召し上がれ

15分

1人分:

179kcal

3.1g

材料(2人分)

  • 豆腐

    1丁

  • モロヘイヤ

    1束

  • いりごま(白)

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 練りがらし

    小さじ1

  • ・しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆腐は手で食べやすい大きさに割り、ざるに上げて水を切っておく。モロヘイヤは葉だけを摘み、サッとゆでる。細かく切ってたたき、しょうゆ大さじ2、いりごま、練りがらし、ごま油、塩、こしょう各少々を混ぜる。

  2. 2

    豆腐を器に盛ってモロヘイヤをかけ、全体を混ぜ合わせていただく。

このレシピを共有する

吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

もめん豆腐の人気レシピランキング

もめん豆腐の人気レシピランキングをもっと見る

冷やっこ・温やっこの人気レシピランキング

冷やっこ・温やっこの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!