とりからにらたま

材料（２人分）

とりのから揚げ(市販品)
　６〜８個
卵
　３個
にら
　５〜６本
とりガラスープの素
　小さじ１弱
めんつゆ(３倍濃縮)
　小さじ１
・ごま油

• とりのから揚げ(市販品)

  ６〜８個

• 卵

  ３個

• にら

  ５〜６本

• とりガラスープの素

  小さじ１弱

• めんつゆ(３倍濃縮)

  小さじ１

• ・ごま油

1. 1

   にらは３cm長さに切る。ボウルに卵２個を割りほぐし、スープの素、めんつゆ、にらを入れてよく混ぜ、から揚げを加えてひと混ぜする。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を熱して１を入れ、大きくかき混ぜながらふんわり焼く。ボウルに卵１個を割りほぐして回し入れ、からめるようにざっくり混ぜてすぐ取り出す。
   
   とりのから揚げは卵液に混ぜてから焼くと、卵とからんでふんわりに。

   

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