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オム丼

オム丼

特急！３分丼＆快走！10分定食

包まなくてものせればOK！

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

１人分：

628kcal

2.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ベーコンは１cm幅に、玉ねぎは縦薄切りに、ピーマンは縦半分に切って横に細切りにし、バター大さじ1/2とともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけずに電子レンジで約１分30秒加熱する。

  2. 2

    卵は溶きほぐして塩少々を加え、バター大さじ1/2を溶かしたフライパンに流し入れ、箸で大きく混ぜて半熟にする。

  3. 3

    １のボウルにケチャップ大さじ２　1/2、ご飯、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜ、どんぶりに盛って２をのせる。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 福岡拓

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