焼きとり&焼きおにぎり

焼きとり&焼きおにぎり

夏の10分速っ!ごはん

愛媛・今治の、鉄板焼き風焼きとり

1人分:

451kcal

2.1g

材料(3〜4人分)

  • とりもも肉

    2枚(約450g)

  • 長ねぎ

    2本

  • おにぎり

    小5〜6個

  • たれ

  •  ・酒、しょうゆ

    各大さじ3

  •  ・みりん

    大さじ2

  •  ・砂糖

    小さじ2

作り方

  1. 1

    ねぎは2cm長さに切り、とり肉は2〜3cm角に切る。ボウルにたれの材料を混ぜ、とり肉を約5分漬ける。

  2. 2

    ホットプレートを200℃に予熱して、1のねぎ、とり肉をたれごと入れ、たれをからませながら焼く。

  3. 3

    2を半面に寄せ、あいたところでおにぎりを両面こんがり焼き、たれをからませながらさらにこうばしく焼く。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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