なすのベーコン巻き焼き

材料（２人分）

ベーコン
　４枚
なす
　２個
たれ
　・おろししょうが
　　小さじ１
　・しょうゆ
　　大さじ１　1/2〜２
　・みりん
　　小さじ１
・サラダ油

• ベーコン

  ４枚

• なす

  ２個

• たれ

• 　・おろししょうが

  小さじ１

• 　・しょうゆ

  大さじ１　1/2〜２

• 　・みりん

  小さじ１

• ・サラダ油

1. 1

   ベーコンは半分に切る。なすは四つ割りにして、それぞれベーコンを巻きつけて、巻き終わりをようじで留める。たれの材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱し、１を並べ入れ、時々転がしながら、３〜４分焼く。焼き色がついたらたれを加えてひと煮立ちさせ、全体にからめて取り出し、ようじを除く。

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