蒸したらのレモンバター味

材料（２人分）

たら(切り身)
　２切れ(180g)
かぶ(葉つき)
　２個
バター
　適宜
レモンの半月切り
　２枚
・塩、こしょう

• たら(切り身)

  ２切れ(180g)

• かぶ(葉つき)

  ２個

• バター

  適宜

• レモンの半月切り

  ２枚

• ・塩、こしょう

1. 1

   たらは塩、こしょう各少々をふる。かぶはきれいに洗って茎を２cmくらい残して葉を切り離す。根は皮をむいて八つ割りにし、葉は３〜４cm長さに切る。

2. 2

   耐熱皿にたらの水けをふき取ってかぶ、かぶの葉とともにのせ、ラップなどでふたをして電子レンジで３〜５分、たらに火が通るまで加熱する。

3. 3

   熱いうちに皿に盛りつけ、たらの上にバターをのせ、レモンを添える。

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