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「豚肉のチーズサンド照り焼き」の献立

豚肉のチーズサンド照り焼き

サブのにんじんを煮ながら、メインの肉を焼きます。メインを調味し、サブにはんぺんを加えて完成。

主菜：
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
主な食材：
豚ロース薄切り肉、 レタス、 スライスチーズ
ジャンル： 和食
イベント・季節： 春
レシピ作成・調理： 武蔵裕子
撮影： 邑口京一郎

献立の材料（２人分）

主菜 豚肉のチーズサンド照り焼き
  • 豚ロース薄切り肉 8枚(約160g)
  • スライスチーズ 2枚
  • レタス 1/2個(約200g)
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • 　・しょうゆ 大さじ１ 1/2
  • 　・砂糖 大さじ1/2
  • 　・みりん 大さじ1
副菜 はんぺんとにんじんのめんつゆ煮
  • はんぺん 1枚(約100g)
  • にんじん 2/3本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１ 1/2
  • 削りがつお 1袋(約5g)
主菜 副菜
使い方ガイド
豚肉のチーズサンド照り焼き
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豚肉のチーズサンド照り焼きの作り方

  • 1 チーズは4等分に切る。レタスは一口大にちぎる。
  • 2 豚肉にチーズを1切れずつのせ、半分に折る。
  • 3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、２を並べて約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼き、合わせ調味料を加え、焼きながらからめる。器にレタスを敷き、肉をのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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