美肌にも◎カリフラワーを使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「ささ身のツナマヨグラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ
または
ほうれん草のサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
ごぼうのスープ
584-620kcal(ごはん込み)
「たことカリフラワーのカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
または
ピーナッツ白あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
または
レタスのチーズスープ
585-607kcal(ごはん込み)
「れんこんととり肉のコロコロ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリのマヨあえ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
きのこのかきたま汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
577-612kcal(ごはん込み)
「えびのレモンマヨあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんのグラッセ【by 重野佐和子さん】
または
赤パプリカのオリーブオイル焼き
汁物
玉ねぎのかんたんスープ
または
れんこんきのこポタージュ
585-625kcal(ごはん込み)
「帆立のフリット」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶとにんじんの酢のもの
または
キャベツのじゃこあえ【by 井上和子さん】
汁物
セロリとわかめのスープ
または
春菊のスープ
618-629kcal(ごはん込み)
「牛肉とカリフラワーのハニーマスタード」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんサラダ【by 貝谷郁子さん】
または
ほうれん草のゆずびたし
汁物
わかめとえのきのお吸いもの
または
大根と長ねぎのスープ
603-607kcal(ごはん込み)
-
1
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
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2
「鮭の野菜あんかけ」の献立
長いもをレンジで加熱し、鮭を焼きます。スープを煮て、チーズ蒸しを仕上げ、野菜あんを作ってかけます。
-
3
「さばソテー トマトソースがけ」の献立
3品分の下ごしらえをし、まずサラダを作ります。メインを焼きながら、スープを煮て3品完成。
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4
「手羽元とかぼちゃのスープカレー」の献立
まず、スープカレーから調理。煮上がる直前にコールスローを仕上げます。
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5
「とり肉とさつまいものハニーマスタード焼き」の献立
メインから調理。蒸し焼きにし始めたら油揚げをトースターに入れ、サラダを作ります。
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