美肌にも◎カリフラワーを使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「ささ身のツナマヨグラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ
または
ほうれん草のサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
ごぼうのスープ
584-620kcal(ごはん込み)
「たことカリフラワーのカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
または
ピーナッツ白あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
または
レタスのチーズスープ
585-607kcal(ごはん込み)
「れんこんととり肉のコロコロ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリのマヨあえ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
きのこのかきたま汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
577-612kcal(ごはん込み)
「えびのレモンマヨあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんのグラッセ【by 重野佐和子さん】
または
赤パプリカのオリーブオイル焼き
汁物
玉ねぎのかんたんスープ
または
れんこんきのこポタージュ
585-625kcal(ごはん込み)
「帆立のフリット」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶとにんじんの酢のもの
または
キャベツのじゃこあえ【by 井上和子さん】
汁物
セロリとわかめのスープ
または
春菊のスープ
618-629kcal(ごはん込み)
「牛肉とカリフラワーのハニーマスタード」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんサラダ【by 貝谷郁子さん】
または
ほうれん草のゆずびたし
汁物
わかめとえのきのお吸いもの
または
大根と長ねぎのスープ
603-607kcal(ごはん込み)
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
3
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
4
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
-
5
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
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