「牛肉とカリフラワーのハニーマスタード」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み603-607kcal
主菜
牛肉とカリフラワーのハニーマスタード 353kcal
副菜
にんじんサラダ 18kcal
ほうれん草のゆずびたし 18kcal
汁もの
わかめとえのきのお吸いもの 18kcal
大根と長ねぎのスープ 14kcal

シンプルながら、センスの光る味つけで

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

牛薄切り肉…160g

カリフラワー…小1/2個

レモン汁…小さじ1

はちみつ…小さじ1

・塩、こしょう、粒マスタード、しょうゆ、バター

副菜

にんじん…小1本

玉ねぎ…1/4個

みかん…1個

パセリ…適宜

・オリーブ油、塩、こしょう(あれば白)

ほうれん草…1/2わ

ゆず…1/2個

削りがつお…小1袋(3g)

・塩、しょうゆ

汁もの

カットわかめ…小さじ2

えのきたけ…1/2袋(約50g)

三つ葉…適量

白だし…大さじ2

水…2カップ

大根…3cm(約50g)

長ねぎ…15cm

だし汁…2カップ

・サラダ油、塩

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■「牛肉とカリフラワーのハニーマスタード」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とカリフラワーのハニーマスタード
 牛薄切り肉…160g
 カリフラワー…小1/2個
 レモン汁…小さじ1
 はちみつ…小さじ1
 ・塩、こしょう、粒マスタード、しょうゆ、バター

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とカリフラワーのハニーマスタード
材料 (2人分)
  • 牛薄切り肉…160g
  • はちみつ…小さじ1
  • カリフラワー…小1/2個
  • ・塩、こしょう、粒マスタード、しょうゆ、バター
  • レモン汁…小さじ1

    牛肉とカリフラワーのハニーマスタードの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんサラダ ほうれん草のゆずびたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…小1本
  • パセリ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう(あれば白)
  • みかん…1個
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ゆず…1/2個
  • ・塩、しょうゆ

    にんじんサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草のゆずびたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

わかめとえのきのお吸いもの 大根と長ねぎのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カットわかめ…小さじ2
  • 白だし…大さじ2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 水…2カップ
  • 三つ葉…適量
材料 (2~3人分)
  • 大根…3cm(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • 長ねぎ…15cm
  • ・サラダ油、塩

    わかめとえのきのお吸いものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    大根と長ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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