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「牛肉とカリフラワーのハニーマスタード」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

  • 副菜

    にんじんサラダ【by 貝谷郁子さん】
    ほうれん草のゆずびたし

  • 汁もの

    わかめとえのきのお吸いもの
    大根と長ねぎのスープ

  • 主菜

    牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

    353kcal

合計

353kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 渡辺有子
撮影： 貝塚隆

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 牛薄切り肉 160g
  • カリフラワー 小1/2個
  • レモン汁 小さじ１
  • はちみつ 小さじ１
  • 塩、こしょう、粒マスタード、しょうゆ、バター
主菜 副菜 汁もの
牛肉とカリフラワーのハニーマスタード
このレシピの個別の材料を見る

牛肉とカリフラワーのハニーマスタードの作り方

  • 1 牛肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふっておく。カリフラワーは小房に分け、軽くゆでて水をきる。
  • 2 小さいボウルに粒マスタード大さじ１と1/3、レモン汁、はちみつと、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
  • 3 フライパンにバター大さじ１を溶かし、牛肉を炒め、続けてカリフラワーを加えて炒める。全体に油がまわったら２を加えて全体を混ぜ合わせ、火を通す。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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