牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

時短でラク

牛肉とカリフラワーのハニーマスタード

シンプルながら、センスの光る味つけで

15分

1人分:

353kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふっておく。カリフラワーは小房に分け、軽くゆでて水をきる。

  2. 2

    小さいボウルに粒マスタード大さじ1と1/3、レモン汁、はちみつと、しょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにバター大さじ1を溶かし、牛肉を炒め、続けてカリフラワーを加えて炒める。全体に油がまわったら2を加えて全体を混ぜ合わせ、火を通す。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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