※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
今が最盛期のたけのこを使った献立まとめ
「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立
「たこと春野菜のピリ辛炒め」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
スナップえんどうのたっぷりごまサラダ
サラダ菜とえびのみそマヨ
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汁もの
ねぎとのりのスープ
わかめスープ（2006年4月25日号）
548-633kcal(ごはん込み)
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「とり肉と昆布の炒め煮」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
新玉ねぎのおかかポン酢
いんげんのゆずこしょうマヨ
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汁もの
青じそたっぷりもやし汁
にらとえのき、わかめのすまし汁
585-611kcal(ごはん込み)
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「牛肉の青じそロール」の太らない献立
「和風あんかけオムレツ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
水菜のわさびドレッシング
にんじんときゅうりのバーニャカウダ風サラダ
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汁もの
桜えびと長いものすり流し
和風ガスパチョ
590-597kcal(ごはん込み)
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「とりとたけのこの焼き餃子」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
シーザードレッシングのキャベツサラダ
グリーンピースと貝のあっさり煮
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汁もの
なめこのスープ
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
577-593kcal(ごはん込み)
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「たけのことあさりのピラフ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
えびとトマトの新緑あえ
豆腐とブロッコリーのカレーマヨサラダ
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汁もの
菜の花とベーコンのスープ
豆苗とベーコンのコンソメスープ
820-844kcal(ごはん込み)
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