「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み602-626kcal
主菜
豚とたけのこのみそ炒め 308kcal
副菜
菜の花のからしあえ 62kcal
ダブル新玉ねぎサラダ 86kcal
汁もの
かぶのみぞれスープ 14kcal
たらこのお吸いもの 14kcal

野菜はさっと炒めてシャキッと歯ごたえよく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚とたけのこのみそ炒め

豚こま切れ肉…150g

ゆでたけのこ…小1個(約100g)

にんじん…1/4本

絹さや…50g

合わせ調味料

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・みそ…大さじ1

 ・みりん…大さじ1

・ごま油、酒

副菜

菜の花…1束

練りがらし…小さじ1/2~1

・酢、砂糖、塩

玉ねぎ…1個

しらす干し…大さじ2

白いりごま…適宜

ドレッシング

 ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1

 ・サラダ油…大さじ1 1/2

 ・酢…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ2

汁もの

かぶ…2個

かぶの葉…10cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/3

うす口しょうゆ…小さじ1

たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1

三つ葉…少々

煮汁

 ・だし汁…1 1/4力ップ

 ・酒…小さじ1

 ・うす口しょうゆ…少々

・塩

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■「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚とたけのこのみそ炒め
 豚こま切れ肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約100g)
 にんじん…1/4本
 絹さや…50g
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・みそ…大さじ1
  ・みりん…大さじ1
 ・ごま油、酒

カロリー:ごはん込みkcal

豚とたけのこのみそ炒め
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  • ゆでたけのこ…小1個(約100g)
  •  ・みそ…大さじ1
  • にんじん…1/4本
  •  ・みりん…大さじ1
  • 絹さや…50g
  • ・ごま油、酒
  • 合わせ調味料

    豚とたけのこのみそ炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

菜の花のからしあえ ダブル新玉ねぎサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 菜の花…1束
  • ・酢、砂糖、塩
  • 練りがらし…小さじ1/2~1
材料 (2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  •  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  • しらす干し…大さじ2
  •  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  • 白いりごま…適宜
  •  ・酢…大さじ1/2
  • ドレッシング
  •  ・しょうゆ…小さじ2

    菜の花のからしあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ダブル新玉ねぎサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぶのみぞれスープ たらこのお吸いもの

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • かぶの葉…10cm
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • だし汁…2カップ
材料 (2人分)
  • たらこ(ほぐしたもの)…大さじ1
  •  ・酒…小さじ1
  • 三つ葉…少々
  •  ・うす口しょうゆ…少々
  • 煮汁
  • ・塩
  •  ・だし汁…1 1/4力ップ

    かぶのみぞれスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    たらこのお吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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