淡泊でさっぱりとした味わいのかつお
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「かつおの土佐揚げ【by コウケンテツさん】」の太らない献立
主菜
![かつおの土佐揚げ【by コウケンテツさん】](/i/R1/img/dish/1/S20090625032001A_000.png?w=502)
副菜
![たたききゅうりのたらこマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140825141001A_000.png?w=215)
or
![セロリのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/5021_0_0.jpg?w=215)
汁物
![みょうがととろろ昆布のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/S20130610145006A_000.png?w=215)
or
![かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】](/i/R1/img/dish/1/S20141210062002A_000.png?w=215)
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
または
セロリのマヨあえ
汁物
みょうがととろろ昆布のすまし汁
または
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
594-620kcal(ごはん込み)
「かつおのパン粉焼き」の太らない献立
主菜
![かつおのパン粉焼き](/i/R1/img/dish/1/3787_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ちくわと貝割れのからしマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/5163_0_0.jpg?w=215)
or
![ブロッコリーの明太子あえ](/i/R1/img/dish/1/7075_0_0.jpg?w=215)
汁物
![わかめとオクラのバタースープ](/i/R1/img/dish/1/292_0_0.jpg?w=215)
or
![レタスのチーズスープ](/i/R1/img/dish/1/1662_0_0.jpg?w=215)
副菜
ちくわと貝割れのからしマヨあえ
または
ブロッコリーの明太子あえ
汁物
わかめとオクラのバタースープ
または
レタスのチーズスープ
620-629kcal(ごはん込み)
「かつおのピリ辛照り焼き」の太らない献立
主菜
![かつおのピリ辛照り焼き](/i/R1/img/dish/1/S20060725038001A_000.png?w=502)
副菜
![アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルス](/i/R1/img/dish/1/S20120910151002A_000.png?w=215)
or
![ゆでなすのごま酢あえ](/i/R1/img/dish/1/4100_0_0.jpg?w=215)
汁物
![とろろの冷たい汁](/i/R1/img/dish/1/3812_0_0.jpg?w=215)
or
![にんじんのレモンスープ](/i/R1/img/dish/1/4595_0_0.jpg?w=215)
副菜
アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルス
または
ゆでなすのごま酢あえ
汁物
とろろの冷たい汁
または
にんじんのレモンスープ
576-610kcal(ごはん込み)
「かつおのひじきナムルのっけ」の太らない献立
主菜
![かつおのひじきナムルのっけ](/i/R1/img/dish/1/S20130825026002A_000.png?w=502)
副菜
![アスパラソテー温たまソース](/i/R1/img/dish/1/5010_0_0.jpg?w=215)
or
![油揚げのおろしマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/3144_0_0.jpg?w=215)
汁物
![アボカドのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130078002A_000.png?w=215)
or
![冷たいきゅうりのごまスープ](/i/R1/img/dish/1/198_0_0.jpg?w=215)
副菜
アスパラソテー温たまソース
または
油揚げのおろしマヨあえ
汁物
アボカドのみそ汁
または
冷たいきゅうりのごまスープ
608-619kcal(ごはん込み)
「かつおのステーキ」の太らない献立
主菜
![かつおのステーキ](/i/R1/img/dish/1/S20080525163002A_000.jpg?w=502)
副菜
![れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ](/i/R1/img/dish/1/S20121025161006A_000.png?w=215)
or
![ヨーグルトポテトサラダ](/i/R1/img/dish/1/5288_0_0.jpg?w=215)
汁物
![にんじんとトマトのスープ](/i/R1/img/dish/1/2969_0_0.jpg?w=215)
or
![グリーンピーススープ](/i/R1/img/dish/1/1975_0_0.jpg?w=215)
副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
または
ヨーグルトポテトサラダ
汁物
にんじんとトマトのスープ
または
グリーンピーススープ
559-602kcal(ごはん込み)
「土佐巻き【by コウケンテツさん】」の太らない献立
主食
![土佐巻き【by コウケンテツさん】](/i/R1/img/dish/1/S20090625035002A_000.png?w=502)
副菜
![新ごぼうとうどのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4005_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃといんげんの甘辛炒め](/i/R1/img/dish/1/6289_0_0.jpg?w=215)
汁物
![厚揚げのみぞれ汁](/i/R1/img/dish/1/S20130125153003A_000.png?w=215)
or
![あさりとにらのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140225051003A_000.png?w=215)
副菜
新ごぼうとうどのサラダ
または
かぼちゃといんげんの甘辛炒め
汁物
厚揚げのみぞれ汁
または
あさりとにらのスープ
565-600kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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