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「かつおの土佐揚げ」の太らない献立
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主菜
かつおの土佐揚げ
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
セロリのマヨあえ
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁
かぶのすり流し汁
- カロリー
- ごはん込み594-620kcal
- 主菜
- かつおの土佐揚げ 337kcal
- 副菜
- たたききゅうりのたらこマヨあえ 34kcal
- セロリのマヨあえ 48kcal
- 汁もの
- みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
- かぶのすり流し汁 17kcal
にんにくをたっぷり使って
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…１さく(約200g)
下味
・おろししょうが…１かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ１
なす…２個
さやいんげん…３本
にんにくのみじん切り…２片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ１
・片栗粉、揚げ油
副菜
たらこ…10g
きゅうり…１本
・塩、マヨネーズ
セロリ…１本
紅しょうが…大さじ１
レモン汁…少々
・マヨネーズ
汁もの
みょうが…２個
貝割れ菜…1/6パック
とろろ昆布、削りがつお…各大さじ２
・しょうゆ
かぶ…大１個(約150g)
かぶの葉…少々
だし汁…１カップ
うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ１
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ１
・水…小さじ２
■「かつおの土佐揚げ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…１さく(約200g)
下味
・おろししょうが…１かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ１
なす…２個
さやいんげん…３本
にんにくのみじん切り…２片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ１
・片栗粉、揚げ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…１さく(約200g)
下味
・おろししょうが…１かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ１
なす…２個
さやいんげん…３本
にんにくのみじん切り…２片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ１
・片栗粉、揚げ油
カロリー：kcal
かつおの土佐揚げの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
たたききゅうりのたらこマヨあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- みょうが…２個
- とろろ昆布、削りがつお…各大さじ２
- 貝割れ菜…1/6パック
- ・しょうゆ
材料
（２～３人分）
- かぶ…大１個(約150g)
- 水溶き片栗粉
- かぶの葉…少々
- ・片栗粉…小さじ１
- だし汁…１カップ
- ・水…小さじ２
- うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ１
みょうがととろろ昆布のすまし汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
