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「かつおの土佐揚げ」の太らない献立
主菜
かつおの土佐揚げ
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
セロリのマヨあえ
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁
かぶのすり流し汁
- カロリー
- ごはん込み594-620kcal
- 主菜
- かつおの土佐揚げ 337kcal
- 副菜
- たたききゅうりのたらこマヨあえ 34kcal
- セロリのマヨあえ 48kcal
- 汁もの
- みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
- かぶのすり流し汁 17kcal
にんにくをたっぷり使って
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…1さく(約200g)
下味
・おろししょうが…1かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ1
なす…2個
さやいんげん…3本
にんにくのみじん切り…2片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ1
・片栗粉、揚げ油
副菜
たらこ…10g
きゅうり…1本
・塩、マヨネーズ
セロリ…1本
紅しょうが…大さじ1
レモン汁…少々
・マヨネーズ
汁もの
みょうが…2個
貝割れ菜…1/6パック
とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
・しょうゆ
かぶ…大1個(約150g)
かぶの葉…少々
だし汁…1カップ
うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
■「かつおの土佐揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…1さく(約200g)
下味
・おろししょうが…1かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ1
なす…2個
さやいんげん…3本
にんにくのみじん切り…2片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ1
・片栗粉、揚げ油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かつおの土佐揚げ
かつおの刺し身…1さく(約200g)
下味
・おろししょうが…1かけ分
・酒、しょうゆ…各大さじ1
なす…2個
さやいんげん…3本
にんにくのみじん切り…2片分
たれ
・酢、しょうゆ…各大さじ1
・片栗粉、揚げ油
カロリー:
kcal※副菜を選んでください。
たたききゅうりのたらこマヨあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
みょうがととろろ昆布のすまし汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。