高栄養・低カロリーな「とりささ身」を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とりささ身のとろっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんのカレー炒め
または
切り干し大根のごま酢あえ
汁物
とろろの冷たい汁
または
かぼちゃともやしの赤だし
556-603kcal(ごはん込み)
「とりささ身ののり巻き天ぷら」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新玉ねぎのたらこあえ
または
もやしのピリ辛あえ
汁物
絹さやと新ごぼうのすまし汁
または
あさりと菜の花のお吸いもの
578-594kcal(ごはん込み)
「ささ身の青のりピカタ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶのマスタードサラダ【by 山本ゆりさん】
または
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
汁物
新玉ねぎのスープ
または
じゃがいものジンジャースープ
575-580kcal(ごはん込み)
「とりときのこの青椒肉絲(チンジャオロースー)風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
クレソンサラダ
または
れんこんともやしのさっぱりあえ
汁物
けんちんスープ
または
豆腐スープ
577-593kcal(ごはん込み)
「えのきとささ身の梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
菜の花の白あえ
または
ひじきと豆野菜のサラダ
汁物
アボカドのみそ汁
または
玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
570-616kcal(ごはん込み)
「カレー親子丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
レタスのからしポン酢サラダ【by 伊藤朗子さん】
または
オニオンスライスサラダ
汁物
絹さやとわかめのスープ
または
ごぼうのスープ
570-604kcal
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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3
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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4
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
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5
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
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