食べ応えたっぷり！かつおを使った献立まとめ
旬を迎える「かつお」。お刺身として食べるのももちろんおいしいですが、ちょっと手を加えてさらにおいしく食べてみませんか？
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「かつおステーキ和風マスタードソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
トマトのフレッシュスープ
または
れんこんすりおろし汁
581-601kcal(ごはん込み)
「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きアボカド
または
さつまいものレモン煮
汁物
かぶのすり流し汁
または
みょうがととろろ昆布のすまし汁
572-631kcal(ごはん込み)
「かつおのガーリックたたき」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
そら豆のしょうが煮
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
長いもとわかめのスープ
580-582kcal(ごはん込み)
「かつおのエスニック風漬け」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャべツと絹さやのナムル
または
もやしのピリ辛あえ
汁物
オニオンスープ
または
もずく酢のスープ
633-663kcal(ごはん込み)
「かつおの梅風味揚げ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
かぼちゃサラダ
汁物
桜えびと長いものすり流し
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
580-606kcal(ごはん込み)
「かつおの冷製スパゲッティオクラソース」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ
汁物
しじみレタススープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
656-670kcal
-
1
「とりだんごと白菜のさっと煮」の献立
メインからスタート。白菜を煮始めたら、あえものを作って。メインに戻って肉だねを加えたら、焼きサラダを作りましょう。
-
2
「チキンソテーねぎタルタル」の献立
あえものを作ってスープの材料を切り、メインに着手。とり肉を焼き始めたら、スープに戻りましょう。
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3
「豚バラ肉と里いものみそ焼き」の献立
長ねぎを焼く間に、あえものを作りましょう。焼き漬けを完成させてから、メインに着手を。
-
4
「とり肉と長いものオイスター炒め」の献立
あえものを作り、メインとスープの材料を切って。メインを完成させたら、スープを作りましょう。
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5
「クイックハッシュドビーフ」の献立
スープの材料を切ったら、メインにとりかかって。煮始めたら、スープの続きを作りましょう。
今が旬！秋に食べたい献立
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