食べ応えたっぷり!かつおを使った献立まとめ

旬を迎える「かつお」。お刺身として食べるのももちろんおいしいですが、ちょっと手を加えてさらにおいしく食べてみませんか?

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「なすとかつおのカルパッチョ」の太らない献立

副菜
焼ききのこのマリネ
または
焼きピーマンのサラダ
汁物
ブロッコリーとキャベツのスープ
または
グリーンピーススープ
577-587kcal(ごはん込み)

「かつおステーキ和風マスタードソース」の太らない献立

副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
トマトのフレッシュスープ
または
れんこんすりおろし汁
581-601kcal(ごはん込み)

「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立

副菜
焼きアボカド
または
さつまいものレモン煮
汁物
かぶのすり流し汁
または
みょうがととろろ昆布のすまし汁
572-631kcal(ごはん込み)

「かつおのガーリックたたき」の太らない献立

副菜
そら豆のしょうが煮
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
長いもとわかめのスープ
580-582kcal(ごはん込み)

「かつおのエスニック風漬け」の太らない献立

副菜
キャべツと絹さやのナムル
または
もやしのピリ辛あえ
汁物
オニオンスープ
または
もずく酢のスープ
633-663kcal(ごはん込み)

「かつおの梅風味揚げ」の太らない献立

副菜
水菜とりんごのサラダ
または
かぼちゃサラダ
汁物
桜えびと長いものすり流し
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
580-606kcal(ごはん込み)

「かつおの冷製スパゲッティオクラソース」の太らない献立

副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ
汁物
しじみレタススープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
656-670kcal

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8月6日更新

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