食べ応えたっぷり！かつおを使った献立まとめ
旬を迎える「かつお」。お刺身として食べるのももちろんおいしいですが、ちょっと手を加えてさらにおいしく食べてみませんか？
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「なすとかつおのカルパッチョ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼ききのこのマリネ
または
焼きピーマンのサラダ
汁物
ブロッコリーとキャベツのスープ
または
グリーンピーススープ
577-587kcal(ごはん込み)
「かつおステーキ和風マスタードソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
トマトのフレッシュスープ
または
れんこんすりおろし汁
581-601kcal(ごはん込み)
「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きアボカド
または
さつまいものレモン煮
汁物
かぶのすり流し汁
または
みょうがととろろ昆布のすまし汁
572-631kcal(ごはん込み)
「かつおのガーリックたたき」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
そら豆のしょうが煮
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
長いもとわかめのスープ
580-582kcal(ごはん込み)
「かつおのエスニック風漬け」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャべツと絹さやのナムル
または
もやしのピリ辛あえ
汁物
オニオンスープ
または
もずく酢のスープ
633-663kcal(ごはん込み)
「かつおの梅風味揚げ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
かぼちゃサラダ
汁物
桜えびと長いものすり流し
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
580-606kcal(ごはん込み)
「かつおの冷製スパゲッティオクラソース」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ
汁物
しじみレタススープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
656-670kcal
-
1
「やわらかポークのガーリックステーキ」の献立
サラダを作って汁ものの野菜を切り、メインに着手。豚肉を焼き始めたら、汁ものの鍋を火にかけ、メインを完成させて。
-
2
「えのきつくねの大根はさみ蒸し煮」の献立
メインから作り始めて。15分蒸し煮にする間に、サブおかずを余裕で作れます。
-
3
「なすトマソースのチーズハンバーグ」の献立
スープからスタート。煮始めたら、メインを作って完成させてから、スープに牛乳を加えて仕上げましょう
-
4
「牛肉の回鍋肉（ホイコーロー）風炒め」の献立
おろした長いもと塩昆布を混ぜたら、メインの下ごしらえをして、スープを作って。メインに戻って仕上げ、やっこを盛りつけます。
-
5
「さばの揚げ焼き 香味酢漬け」の献立
メインのさばを揚げ焼きにする間に、ナムルの野菜を切ってレンジ加熱をスタート。メインに戻って味をなじませ、ナムルを仕上げましょう。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31291品をご紹介！